巧手蒸花馍 指尖传非遗

2月3日，长安区韦曲街道北街社区举办“巧手蒸花馍 指尖传非遗”迎新春活动，邀请辖区巧媳妇、巧婆婆们相聚在一起体验非遗文化，蒸花馍、炸麻叶、剪窗花......沉浸式体验年味、趣味，感受欢乐祥和、国泰民安的幸福滋味。

一大早，大家围坐在一起，通过切、揉、捏、揪、挑、搓等手法，用小剪刀、筷子、勺子等制作起花馍，不久，一个个造型逼真、色彩艳丽的兔子、刺猬、玫瑰花、桃子等花馍便展现在大家面前，令人垂涎欲滴；捏好的麻叶也在油锅里上下翻滚，渐渐泛起了金黄色，杨阿姨看准火候熟练地用漏勺儿一捞，阵阵香味便四散开来；伴随着此起彼伏的“咔嚓咔嚓”声，寓意美好、风格独特的祥龙、蝴蝶等窗花也在剪刀的一起一落间，活灵活现地展现出来，为龙年新春增添了一份喜庆和吉祥。

韦曲街道北街社区负责人表示，举办这样的活动是从“非遗进社区”到“非遗在社区”的积极尝试，不但让非遗展现传统魅力，还营造了邻里一家亲的和谐氛围，让更多的人感受到社区大家庭的温暖。