终南山下的神奇水果----人参果

提起“人参果”，大家可能会想到西游记唐僧师徒途径五庄观偷吃人参果的场景……5月3日上午，本台记者专程来到五台街道东甘村的草莓小镇，这里种植着大量的人参果，目前已全面成熟。　　

记者：提到人参果我们往往都会想到西游记中那个富有神话色彩可以长生不老的人参果，但其实人参果是一种茄瓜类水果含有非常丰富的硒元素，硒元素是可以促进我们正常生命活力的微量元素之一。那接下来呢就让我们一起跟随记者的镜头走进长安区五台街办东甘村草莓小镇，一起来实地看一看真正的人参果。　　

 走进人参果大棚里，清新的香气扑鼻而来，《西游记》里的人参果是一个个长在树上，有着小孩形状的人参娃娃，一个个果实憨态可掬，让人不忍下口。而眼前真实看到的则是在一大片繁盛的树藤上，一颗颗黄色的果子簇拥在一起，在阳光的照耀下闪闪发光，犹如一颗颗黄宝石，焕发出诱人的色彩。　　

据了解，人参果又名长寿果，是一种高营养水果，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c和多种微量元素，其中硒元素含量特别高，特别适合老年人和“三高”人群食用，具有很好的保健功效。　　

据该合作社负责人介绍，他们从2014年开始种植人参果，目前有两个温室大棚。因为营养价值高，人参果在市场上很受欢迎。　　

记者：我听说咱们人参果有什么特别的功效?　　

西安润物种养殖合作社负责人王博：那是被神话了，不过它这个维C含量特别高，治这个口腔溃疡，还有含糖量特别低适合中老年人吃。　　

记者：那咱这个人参果生长环境，我刚听说也是茄瓜类水果，那是不是也像其它番茄呀那样的生长过程？　　

西安润物种养殖合作社负责人王博：生长过程基本差不多，但是它必须要在温室大棚里边，因为它这个温度要求比较高，像西红柿都可以在室外种，这个必须在咱这个温室大棚里边种温度达不到，所以必须在温室大棚里边种。　　

记者:我看咱这个人参果长得其实有点像我们番茄呀这些，那咱这个到底是什么样的一个生长过程？　　

西安润物种养殖合作社负责人王博：这个本身就属于茄瓜类，而且它这个熟的时候它一开始是白色的，纯白色的，它开始慢慢熟的时候是现在这个紫条纹，紫条纹上来以后慢慢就成熟的话，成熟的代表就是发黄，特别熟的话它捏上去稍微就有点软，这个就代表成熟了。　　

记者：人参果的销量怎么样?

西安润物种养殖合作社负责人王博：销量还可以，因为今年已经是第四年了，第一年咱这个从甘肃把人参果引进来肯定大家都不认识这个东西，没见过这个东西，就是见过像在超市也是白色的，因为它可以储存时间长点，像这个成熟的大家好多来都不认识都不知道这是啥东西，所以第一年销量还不咋样，我们就做推广连我们园子还有草莓就带着草莓先让大家来尝，让大家来认识这个东西，到慢慢第二年、第三年、第四年，现在是采摘的人越来越多销量也很好。