（散文）乡情二题

  这些天，时常想起故乡陕西，于是也情不自禁地想起小时候生活过的关中乡村往事。

  涝 池

  池塘被形象地称作涝池，涝池是一个历史的记忆，也是童年的记忆，是如今的小孩子所不知道的。所谓涝池，在那个年代实际上就是村子里雨水的归宿，也是蓄水的地方。

  北方农村，庄稼靠天吃饭。这样，在天旱的夏季，农人们就用水桶子将涝池里的水挑到田里浇地；冬里，农人们又要用绳拉车将冰块一块块地运到田里；这样对旱情都有极大的缓解。特别是农业社的时候，全村社员更是如此。听父亲说，那时候，一到冬里结冰，抬冰浇地的场面壮观热闹，经常是数十人凌晨起床，喊着号子抬涝池里的冰块。

  小时候住在老村，门前就有一个涝池，每天清晨或傍晚，便能看到附近的农人们挑个水担子到涝池给牲口担水，每家都有一口或几口一人深专门用来存水的老瓮，家家户户都要担满了老瓮，以便不时之需。每天中午，太阳放光水晒热乎了，农人们便牵着牛骡驴马到涝池饮水。这时，经常会看到那些洗衣服的小姑娘、中年妇女，小脚老太太在涝池边捶捶打打、揉揉搓搓地洗衣服。在这当儿，大家在水池边家长里短，说笑嬉闹十分祥和。

  而我们一帮小孩子，对涝池更是情有独钟，夏天，午饭过后，半大不小的孩儿都来到涝池岸边，齐聚在知了燥鸣的柳树下，望着一池潋滟的涝池，心里一阵阵发欢，就有经不住诱惑的大孩子先“噗通”一声跳入涝池里，从此岸跳入再从彼岸浮出，紧跟着就有三五个脱了裤子光着屁股的小孩鱼贯而下，在水里打水仗或将两条裤腿用草一扎，爬在上面，手脚并用地游起泳来，还美其名曰：骑水牛！惹来岸边的大人骂声不绝或驱赶，在岸边看热闹的其他孩子也跟着乐，那情那景就是我们童年的迪士尼乐园啊！如今想来，依然是那么温馨。

  那个年月，因为大环境家家都穷，我们一帮小孩也要随着大人去给家养牲口割草。傍晚时分，大家背着割来的草料，将那些用来喂猪喂兔子的小草儿连草笼一起在涝池里去淘。淘草之前，老远就听见蛙声一片，走进涝池，蛙鼓齐鸣，先在岸边找见一颗砂石块，照着白脖子青蛙扔过去，砸得青蛙白肚皮朝天。这样的事要是被一帮老奶奶们看见，多半都要唠叨着骂一声：“遭罪鬼！”挥起手中的拐杖要打人，吓得我们齐叫着转眼就跑出老远。

  现在，因为人们的生活富裕，老村的涝池早已被填平或废弃，它也早已退出了历史的舞台，但是，我还是要感谢它，因为它是那个贫瘠年代父老乡亲的聚宝盆，我童年的乐园。

  流水席

  记忆里家乡人为了准备好一场“流水席”，往往在正事的前三四天，主人家的七大姑、八大姨、娘舅街坊好友就已到了主人家，大家一起为了置办好“流水席”场而做着准备。

  “流水席”在我的家乡是开放式的。为什么叫“流水席”呢？我想，主要原因，应该是因为这样的“婚宴”也是开放式的。“来者都是客”不论认识不认识，哪怕你是一个乞丐，都可以坐到桌前，一拨人吃完了，另一拨人接着坐到桌前，重新上菜接着吃。

  这里，“流水席”还是有一定讲究的。主事的总管早早地就安排人将桌椅板凳擦得干干净净。每桌放了一瓶白酒，一盒香烟，八双筷子。其实，“流水席”每一桌都有“上席”之分。“上席”通常都是为每一桌上的贵宾、长辈们准备的。若是哪个不知天高地厚的愣头青冒冒失失地坐了上席，那一定是要遭人耻笑的。

  “流水席”分一拨一拨地安排。一拨人往往可以坐满十几二十多桌。因为，在那个年月，没有那么多的桌椅板凳碗筷呀！桌椅板凳碗筷往往都是左邻右舍凑来的，用完了再还。

  第一拨坐“流水席”的客人，按规矩要先让远路上的客，婚事双方的亲戚们，村里的长辈干部们先就座入席。这个时候，你往往会看到主事总管红着脸大声吼叫着请这些人入席就座的场面。

  在这种热热闹闹的庆祝里，不知不觉已上了最后一道菜——“米碗子”。所谓的“米碗子”就是将糯米加入白糖蒸熟了，然后在顶上放入红枣，涂上蜂蜜盛放在碗里。

  这时，便会有人计算到此为止共上了几道菜。若是共上了八道菜，则这个宴席就叫“重八席”；若是共上了七道菜，则这个宴席就叫“七九席”；若是上了十三道菜，则叫做“十三花”。

  在我小时候，在家乡的宴席上，若是谁家置办了“十三花”，在当时，是了不起的宴请呢，按今天的话说就是：“豪华”宴席了。

  至此，行酒菜就算全部上完了。接下来便是上“吃饭菜”。“吃饭菜”通常是四个或六个。但有一道菜，“猪肉切成片”放上调料蒸熟用来夹馍吃的是一定要有的，家乡人叫这道菜为“肉碗子”。

  上“吃饭菜”的同时，后生们便端着一盘盘的馒头，一碗碗的茶水来到桌前给每一位来宾的桌前放上馒头，放上几碗茶水，以使来宾们吃好喝好。

  至此，这第一拨的“流水席”就算结束了。

  今天，当我不论是坐在豪华的星级酒店还是站在老村的村中央，因为某个特定的物象，又勾起了我对孩提时故乡那“流水席”的深切怀念。