寺坡关帝庙会及其“添碟子”

作者：贺峄来源：本站原创发布时间：2008年02月19日点击数：

西安市长安区杜曲镇寺坡村关帝庙会于每年正月十三举行。会间神位前贡桌上摆放供品和“添碟子”作为祭品展出。庙会期间西安市区附近各村父老乡绅带领锣鼓队上香表演，人群如海涛般拥入庙内争看锣鼓表演和“添碟子”，热闹非凡。会前正月初五庙会“神头”聚集“说会”，正月初八要到西安办货，采购祭品，包括腊肉、冻肉、瓜果、点心和鸡蛋等。

清朝末年，有一年轮上赵思才的父亲当神头，因为喝酒误了办货，急中求秀才父亲赵锡恩想办法。秀才赵锡恩能写会画，将红、白萝卜剁成碎末，放在盘里摆成图案，再用黄豆、玉米等围成各种花样加以点缀，凑成12碟供品，受到观众好评。第二年增加了面人和动物。第三年用竹棍架成二层碟子。后经多人不断改进，架到如今的三、四层。

[作品一]

如今的添碟子成了豆塑工艺品，选用豆、米、瓜子、杏仁、花生等谷豆类原料，将其染成五颜六色，蘸上用面和鸡蛋清合制的粘合剂，嵌叠在用竹棍、木棒等支撑的碟、塔、亭台楼阁、鸟兽鱼虫和人物造型上而成为民间工艺品。

[作品二]

添碟子早年用于祭祀关帝，祈祝丰稔，福禄寿喜，显示才灵，供人们观赏。民国时期的作品有：“三娘赛翠”、“五福择寿”、“五儿哭坟”、“唐僧取经”等。解放后增加了“王贵与李香香”、“兄妹开荒”、“李双双”等。二十世纪八十年代以来创作的作品有八卦龙亭、戏楼、飞鸟走兽、花卉鱼虫、多层碟子和面塑人物等。1979年曾在陕西省农展馆展出。1982年后寺坡村设立了添碟子展馆供人们参观。著名的添碟子老艺人有赵锡恩、赵思才、陈伟和薛全荣等。