长安区建成48个放心馒头销售网点

截至目前，长安区共建放心馒头销售网点48个（城区32个、乡街16个），分布15个社区，日加工馒头用面粉130袋，放心馒头加工销售门店数量基本覆盖主城区各街办和社区。

昨日，记者在群众厨房长安区加工中心看到，进入生产车间前工人们必须换上工作服、工作鞋，戴上口罩和工作帽，用消毒液洗手烘干后再戴上一次性手套才能上岗操作。工作人员告诉记者，馒头生产要经过和面、成型、发酵、醒发、蒸制、回凉、检验、分装、配送等多道工序，除了码盘、分装需要人工直接参与，其他工序全部由机器完成。（赵荟渊记者赵明 赵静）